Du weißt, was du kannst – und suchst einen Arbeitgeber, der das genauso sieht? Bei persona service bekommst du den Job, der zu deiner Erfahrung passt. Ob im Handwerk, in der Industrie oder in einer anderen Branche: Wir sorgen dafür, dass deine Leistung gesehen und dein Einsatz geschätzt wird.
Fleischer (m/w/d)
in Holzminden
24,00 - 26,00 € je Stunde
Worauf du dich bei diesem Kunden freuen kannst:
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- sehr gute Übernahmechancen
- kostenfreie Parkplätze
- Betriebskantine
Was deine Aufgaben sind:
- du bist verantwortlich für die Entwicklung von Aromen und Rezepturen für Fleisch- und Wurstwaren im Laborbereich
- auf Basis der entwickelten Trägermaterialien stellst du Muster für Präsentations- und Bewertungszwecke her
- außerdem entwickelst du bestehende Rezepturen in Bezug auf Geschmack, Textur und Aromatik weiter
- zu deinen Aufgaben gehört ebenfalls die Bewertung und Verkostung der erstellten Muster in Zusammenarbeit mit internen Fachabteilungen oder Kund:innen
- darüber hinaus übernimmst du die Dokumentation der entwickelten Rezepturen sowie der Versuchsergebnisse
- abgerundet wird dein Aufgabenbereich durch die enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Anwendungstechnik, Sensorik und Qualitätssicherung
Was wir uns von dir wünschen:
- eine abgeschlossene Ausbildung z. B. als Fleischer (m/w/d), idealerweise mit einem Meistertitel, kannst du vorweisen
- Erfahrung in der Rezeptur- oder Produktentwicklung ist für dich von Vorteil
- deine fundierte Kenntnisse in der Fleisch- und Wurstwarenherstellung sprechen für dich
- das sichere und genaue Dokumentieren ist für dich selbstverständlich
- Deutschkenntnisse sowie eine gültige Arbeitserlaubnis gehören zu deinem Profil
- eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnet dich aus
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persona service AG & Co. KG • Niederlassung: Hameln • Frau Manuela Smolny-Hilder
Stubenstrasse 30 • 31785 Hameln • Telefon: 05151 82233 55 • welcome-team@persona.de • www.persona.de
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