Du weißt, was Du kannst – und suchst einen Arbeitgeber, der das genauso sieht? Bei persona service bekommst Du den Job, der zu Deiner Erfahrung passt. Ob im Handwerk, in der Industrie oder in einer anderen Branche: Wir sorgen dafür, dass Deine Leistung gesehen und Dein Einsatz geschätzt wird.
Bäcker (m/w/d)
in Bad Blankenburg
18,00 - 20,00 € je Stunde
Worauf Du Dich bei diesem Kunden freuen kannst:
- ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Aufgabengebiet
- gründliche Einarbeitung, damit Du von Anfang an sicher und kompetent agieren kannst
- angenehmes Arbeitsumfeld mit netten und hilfsbereiten Kollegen
Worauf Du Dich immer bei persona service verlassen kannst:
- 50 € monatlich geschenkt für Deine Mobilität je nach Stelle, z. B. für das Deutschlandticket uvm.
- Prämien sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- kostenlose Nachhilfe für Deine Kinder auf der Lern- & Nachhilfeplattform Ubimaster
- zahlreiche Shopping-Rabatte bei namhaften Marken über unser corporate benefits Programm
- exzellente persönliche Betreuung und regelmäßige Feedbackgespräche
- vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
Was Deine Aufgaben sind:
- Du stellst Teige her, indem Du Zutaten sorgfältig abwiegst, mischst und verschiedene Teigsorten für Brot, Brötchen, Kuchen oder Plunder zubereitest
- Formgebung der Teiglinge zählt zu Deinem Arbeitsalltag, beim Formen, Flechten, Ausrollen und Abteilen zeigst Du handwerkliches Geschick
- den Ofen bedienst Du eigenständig, stellst die richtige Temperatur und Backzeit ein und sorgst für perfekte Backergebnisse
- bei der Veredelung verzierst, glasierst, füllst oder bestreust Du Backwaren kreativ
- Du planst den Arbeitsablauf, legst die Reihenfolge und den Zeitpunkt der Arbeitsschritte durchdacht fest
- Mengen kalkulierst Du gewissenhaft und schätzt den Bedarf an Rohstoffen und Produktion ab
- Bestellungen nimmst Du entgegen, setzt individuelle Kundenwünsche zuverlässig um und berücksichtigst Sonderbestellungen
- die Präsentation der Backwaren in der Auslage arrangierst Du appetitlich und ansprechend
- Kundinnen und Kunden berätst Du zu Zutaten und Inhaltsstoffen, sprichst Empfehlungen aus und informierst über Besonderheiten
- beim Verkauf bedienst Du freundlich, kassierst und bearbeitest Reklamationen kompetent
- Hygienevorschriften hältst Du konsequent ein, reinigst Arbeitsflächen und Geräte und trägst die vorgeschriebene Schutzkleidung
- Lebensmittelsicherheit gewährleistest Du durch sorgfältige Kontrolle der Lagerung und Berücksichtigung von Ablaufdaten
Was wir uns von Dir wünschen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker (m/w/d) in Deutschland ist Voraussetzung für diese Position
- Du arbeitest regelmäßig nach Hygienevorschriften und beachtest die Vorgaben der Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV)
- Flexibilität bei Wochenendarbeit und Feiertagsdiensten bringst Du selbstverständlich mit
- Allergien gegen Inhaltsstoffe wie Mehlstaub, Nüsse oder Milch schränken Dich für diesen Beruf leider ein
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erleichtern Dir die Kommunikation mit Kolleginnen und Kunden
- eine gültige Arbeitserlaubnis ist für Deinen Einstieg erforderlich
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persona service AG & Co. KG • Niederlassung: Erfurt • Herr Daniel Freiberg
Schmidtstedter Str. 34 • 99084 Erfurt • Telefon: 0361 59844 55 • welcome-team@persona.de • www.persona.de
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